All Posts Written by "sporteat"

Carbo load: tra verità e leggenda

Posted by Elena Casiraghi 22 maggio 2019 0 Comment 1021 views

Quando si parla di alimentazione sportiva ed endurance, il pensiero va subito alla fatica muscolare e al cosiddetto carbo load. Due cose all’apparenza così distanti ma che in realtà sono legate l’una con l’altra. È verità che i carboidrati possano diminuire la fatica, in particolare quella muscolare. Ma cosa è utile mangiare prima di una gara lunga? […]

Allenare la fatica muscolare: strategie tra allenamento e nutrizione

Posted by Elena Casiraghi 8 maggio 2019 1 Comment 1377 views

È facile parlare di fatica quando si tratta di sport. L’associazione tra le due viene quasi spontanea. Ma la fatica non è tutta uguale. Esiste un tipo di fatica che ha un’origine muscolare e una, invece, nervosa. Gli scienziati stanno ancora discutendo quale nasca per prima: è la fatica muscolare che influenza quella nervosa o viceversa? Non […]

Gli ingredienti per un perfetto menù di Pasqua? Comincia dall’allenamento mattutino!

Posted by Elena Casiraghi 20 aprile 2019 1 Comment 698 views

Dopo ogni periodo di festività ci si affanna nel cercare una dieta per dimagrire, quando basterebbe fare proprio l’insegnamento di Ippocràte: “Fa che la medicina sia il tuo cibo e il cibo la tua medicina.” Un grande classico tra i riferimenti dell’alimentazione ma un pensiero sempre prezioso che, tradotto ai giorni nostri, potrebbe suonare così: “Godi […]

Train Smart accende l’estate 2019: due i training camp a Livigno

Posted by Elena Casiraghi 15 aprile 2019 0 Comment 398 views

Un anno fa, su questo blog, avevo scritto quali fossero i vantaggi di un allenamento ipossico sulla resistenza di un atleta, prendendo spunto dal training camp di Livigno in programma qualche mese dopo. Dice Alex Hutchinson – uno dei miei autori preferiti quando si parla di scienza dell’esercizio fisico – che l’ossigeno è un lusso che un atleta di endurance ben […]

Milano Marathon 2019: analisi tecnica di un’edizione incredibile

Posted by Elena Casiraghi 9 aprile 2019 0 Comment 1620 views

E’ stata una Milano Marathon così incredibile quella di domenica 7 aprile 2019, che non si poteva non fare un’analisi tecnica che considerasse un aspetto sfuggito, forse, a molti. Titus Ekiru ha vinto la Milano Marathon con un tempo da urlo mai visto in Italia: 2h04’46”. Tutto questo nonostante le tantissime curve, più di 70. Tanti, infatti, i cambi di direzione […]

L’alimentazione pre maratona e pre gara: ecco come alimentarti a pochi giorni dallo start!

Posted by Elena Casiraghi 2 aprile 2019 4 Comments 2056 views

Per correre una maratona è necessario avere cuore e gambe allenate. Non solo. Ci vuole anche tanta testa. E, non ultima, una strategia nutrizionale che possa accompagnare l’atleta fino alla partenza della gara. Preparazione, gestione del ritmo, concentrazione, sopportazione della fatica. Questi gli ingredienti per una buona riuscita. Ma qual è la strategia di alimentazione […]

Disturbi gastrointestinali? C’è la dieta FODMAPs

Posted by Elena Casiraghi 29 marzo 2019 0 Comment 1514 views

Hai mai sentito parlare di FODMAPs? Nello sport, e nell’alimentazione sportiva che mira alla prevenzione degli stress addominali, hanno un ruolo importante. I disturbi gastrointestinali, infatti, stanno alle competizioni di endurance come il diavolo all’acqua santa. Ti prepari per una vita, ti reinventi giocoliere gestendo al meglio lavoro, famiglia e allenamento sacrificando, purtroppo, a volte il sonno. Ti […]

Migliorare l’alimentazione sportiva per ridurre i disturbi gastrointestinali

Posted by Elena Casiraghi 12 marzo 2019 6 Comments 1183 views

Diciamo la verità: l’alimentazione sportiva occupa sempre più spazio nel mondo dello sport, allo stesso modo dei disturbi gastrointestinali che, però, rappresentano un annoso (e noioso) problema. Sono, infatti, tra le prima cause di ritiro nelle competizioni di endurance (maratona, triathlon e granfondo di ciclismo) e avvengono più frequentemente in gara che in allenamento. Secondo uno studio del […]

Ti alleni con Zwift? Idratati e integrati così

Posted by Elena Casiraghi 18 febbraio 2019 0 Comment 924 views

Zwift ci ha salvato la vita. Pedalare indoor ora ha tutto un altro gusto. I rulli ed il ciclomulino non erano mai stati così divertenti. Ed efficaci. Già perché ora sui rulli puoi fare anche i lunghi quando il meteo non ti permette di pedalare su strada o quando stai preparando una gara lunga al […]

Come comporre un pasto? Basta un piatto e una mano

Posted by Elena Casiraghi 11 febbraio 2019 2 Comments 1956 views

Per conoscere quanto di ogni alimento dobbiamo consumare non serve una bilancia. Né tantomeno essere specialisti in nutrizione. L’alimentazione, come l’allenamento, segue bisogni personali. Significa che ciascuno di noi ha fabbisogni che variano a seconda di diversi fattori. Ne risulta che le quantità dei cibi che mettiamo nel piatto sono differenti. Come fare però a […]

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