Banana republic

Posted by admin 26 marzo 2012 0 Comment 983 views

Fine settimana all'insegna dell'energia.

Quella vera e travolgente.

Nuoto bici e corsa. Corsa bici e nuoto. E bici.

E ad aumentare l'entusiasmo, la forza travolgente del gruppo. Di un formidabile gruppo.

E cosa potevo chiedere di più dalla vita?!

Parecchi chilometri abbiamo macinato. Pianura, salita, discesa. Salita. E ancora discesa.

E quante banane ho visto spuntare dai taschini dorsali dei ciclisti. Quante... Troppe!

E mi vien da cantare "Ma dove vai se la banana non ce l'hai?", ti ricordi quella canzone?!

Ma..fermi tutti. Mi vien da domandarmi: ma la banana è davvero così vantaggiosa durante le uscite in bici?

La banana é senza dubbio un fornitore di carboidrati ed é confezionata in maniera comoda, nel senso che é facile da conservare e consumare.

Se ha la buccia punteggiata di nero -e quindi è matura- é abbastanza ricca di carboidrati ad alto indice glicemico, di quelli, cioè a rapido assorbimento. Infatti è molto zuccherina al palato. Per essere digerita completamente, ad ogni modo, richiede molto tempo. Quindi, sotto sforzo, non è così vantaggiosa, come si pensa.

Qualcuno dice che é utile perché contiene potassio. Ed é vero che ne ha abbastanza; ma ci sono altri frutti che lo contengono, anche in concentrazioni ben maggiori.

E poi durante l'attività é più utile un reintegro di sodio.

In definitiva: in una graduatoria di fornitori di carboidrati -da alimenti- durante l'attività fisica, cioè sotto sforzo, non é di sicuro ai primi posti.

Foto: Google Images

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