Posts tagged with "antiossidanti"

Giù il caschetto e su il toque: atleti ai fornelli

Posted by admin 11 aprile 2012 0 Comment 1402 views

Quando ti alleni intensamente fatica e fame sono i tuoi peggiori nemici. E il tuo ultimo pensiero è quello di metterti ai fornelli, quando non hai ancora finito di sudare. Eppure l’efficacia di un buon allenamento non può prescindere da una corretta alimentazione. E allora come fare?? No no non tuffarti nel frigo, potresti gettare […]

Bianco…mangiar

Posted by admin 22 febbraio 2012 2 Comments 1696 views

Ho sempre sostenuto che tra i vari tipi di frutta e verdura è sempre meglio scegliere quelli colorati. Il colore, infatti, implica la presenza di sostanze benefiche, quali i polifenoli. Elementi con capacità antiossidante. Il viola e blu, tipico della mora, dei mirtilli, delle melanzane, indica la presenza di antocianine. Il giallo e arancione degli agrumi, […]

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