Posts tagged with "sodio"

Sapore di…sale

Posted by admin 17 maggio 2012 0 Comment 972 views

Sapore di sale, sapore di mare… cantava Gino Paoli. A parte che sulla pelle e sulle labbra, ormai il sale è presente in abbondanza anche sulle nostre tavole e nei nostri piatti. L’aggiunta di cloruro di sodio (cioè di sale) ai cibi è relativamente recente nella storia dell’uomo. In origine, la fonte dietetica del sale era […]

Banana republic

Posted by admin 26 marzo 2012 0 Comment 1089 views

Fine settimana all’insegna dell’energia. Quella vera e travolgente. Nuoto bici e corsa. Corsa bici e nuoto. E bici. E ad aumentare l’entusiasmo, la forza travolgente del gruppo. Di un formidabile gruppo. E cosa potevo chiedere di più dalla vita?! Parecchi chilometri abbiamo macinato. Pianura, salita, discesa. Salita. E ancora discesa. E quante banane ho visto […]

Metti sale in…borraccia

Posted by admin 31 gennaio 2012 0 Comment 1316 views

Che faccia caldo o freddo, che tu stia correndo o pedalando, non ce n’è. Idratare il tuo corpo è una questione vitale. Oltre che di prestazione. Acqua. Se ci slacciamo le scarpette dopo un’ora dall’averle allacciate. Acqua e sali minerali se vogliamo impegnarci per più tempo. La carenza di uno o più minerali persi attraverso […]

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