Assimilazione degli zuccheri: ecco come cambia la chimica del cervello.
Posted by Elena Casiraghi 8 Giugno 2020 1 Comment 4625 views
Alzi la mano chi non ha mai cercato con ansia un pezzettino di cioccolato dimenticato nella credenza della propria cucina, in preda a un desiderio quasi incontrollabile di dolce. L’idea della dipendenza da cibo è un argomento molto controverso tra gli scienziati, tanto da essere diventato da tempo un argomento di discussione. I ricercatori dell’Università […]