Posts filed under "Senza categoria"

Il mal di gambe del giorno dopo

Posted by Elena Casiraghi 6 Aprile 2016 6 Comments 2405 views

Battisti cantava le sue “Emozioni”, sulle stesse note il runner potrebbe parafrasare; “tu chiamalo se vuoi, mal di gambe“. Già perché se la corsa regala tante emozioni, il giorno dopo, qualche volta, può lasciare nelle gambe un pò di dolore. Non a caso l’indolenzimento che si può percepire nelle gambe, in particolare nei muscoli quadricipiti, nelle 12-48 ore […]

Come prevenire i disturbi gastrointestinali

Posted by Elena Casiraghi 29 Marzo 2016 0 Comment 1746 views

È arrivata finalmente l’ora delle prime gare di stagione, 10k, mezze o maratone, qualunque sia il vostro obiettivo è bene non lasciare nulla al caso, nemmeno i dettagli. L’alimentazione e l’integrazione vanno curati sia durante il periodo di preparazione, sia – ancor più – nella settimana che precede la gara. L’obiettivo, non è solo quello di fare il […]

Come scegliere la miscela di carboidrati

Posted by Elena Casiraghi 25 Marzo 2016 0 Comment 2052 views

Quando si corre a lungo ed in particolare nelle gare, soprattutto nella maratona, oltre all’acqua e ai minerali risulta vantaggioso assumere anche dei carboidrati. Attenzione però, non tutti i carboidrati sono uguali. È bene scegliere con attenzione la miscela di carboidrati opportuna per favorire la prestazione, ridurre la fatica muscolare e limitare eventuali stress gastro […]

Ironman: quante calorie mi costi?

Posted by Elena Casiraghi 7 Ottobre 2014 1 Comment 5478 views

A Kona ci saranno anche i miei due Big: Alex Zanardi e Daniel Fontana. Concorreranno nella medesima classifica. Ma quanto costerà a questi atleti coprire la distanza Ironman? Ad Alex per coprire 10 ore di gara serviranno circa 6000 calorie, mentre a Daniel poco più di 8000 calorie in 8 ore e qualche minuto. Impensabile, […]

Mondiale Ironman Hawaii

Posted by Elena Casiraghi 2 Ottobre 2014 1 Comment 4263 views

E’ su una delle isole più affascinanti del mondo che si svolge una delle prove di endurance più dure. Tra un mare cristallino e pietre laviche si sfidano i migliori atleti del mondo in un percorso che unisce una prova di nuoto, una di ciclismo a cronometro e, infine, una di corsa a piedi. Il […]

Basta parlare di calorie

Posted by Elena Casiraghi 14 Novembre 2013 0 Comment 3274 views

Basta parlare di calorie. Penso. Basta. Basta. Basta. Le calorie non sono più un buon metro di scelta. Ciò che conta è la qualità di un alimento, non il numero che lo rappresenta. Affidare la scelta di un alimento all’unico conteggio delle calorie è un inganno. Ti faccio un esempio. Un caffè, senza zucchero, ha […]

Calorie: dobbiamo ancora crederci?

Posted by Elena Casiraghi 11 Aprile 2013 0 Comment 2263 views

Hai mai provato ad attraversare al supermercato il corridoio delle merende in scatola -e non solo quello? E’ una gara: i prodotti sugli scaffali ti urlano con colori scintillanti la quantità di calorie contenute. “Solo 99 kcal” è la mia preferita. Calorie calorie calorie: dobbiamo ancora crederci? La caloria è la quantità di calore necessario per […]

Sapore di sale

Posted by Elena Casiraghi 12 Marzo 2013 0 Comment 1749 views

Ridotto del 10% il sale nei piatti surgelati. Racconta il quotidiano. Grazie ad un accordo col Ministero della Salute, l’Associazione Italiana Industria Prodotti Alimentari (settore surgelati) si è impegnata a ridurre del 10% il contenuto di sale abitualmente aggiunto ai preparati di pasta e di riso in fase di produzione. Un apporto eccessivo di sale aumenta […]

Taglia S o XXL ?

Posted by Elena Casiraghi 21 Febbraio 2013 0 Comment 2043 views

Ci sono occasioni in cui mangiamo senza prenderne coscienza. A volte senza nemmeno renderci conto del sapore degli alimenti. Ci sono giorni in cui ci abbuffiamo su un cibo che non ha nemmeno un buon sapore. Pazzesco. Capita a tutti. Amanti dello sport. E amanti della buona tavola. Che poi le due cose sono anche […]

Con o senza zucchero?

Posted by Elena Casiraghi 4 Febbraio 2013 0 Comment 2036 views

  L’equazione appare semplice e scontata. Bibita con zucchero : aumento di peso = bibita senza zucchero : mantenimento linea. Ma così non è. Secondo diversi studi, infatti, le bibite gassate sono un nemico del peso forma. Anche quando sono senza zucchero. Se si è sovrappeso e si bevono le sode, anche senza calorie e […]

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