Posts filed under "Alimentazione"
Le strategie per vivere meglio e più a lungo
Longevità sana, hai mai pensato a cosa c’è dietro? Non certo un patto con il diavolo. Semplicemente piccole e grandi strategie che, come ho scritto nel mio ultimo libro “Nutri la tua energia”, ci permettono di aggiungere vita agli anni e non solo anni alla vita. E se da una parte non possiamo fermare il […]
Le uova: mangiarle fa bene o male?
Dici Pasqua e il pensiero vola subito alle uova. Già perché le uova, che siano fresche o di cioccolata, sono l’ingrediente principale di questa festività. E allora facciamoci tre domande e diamoci altrettante risposte per sfatare luoghi comuni e false leggende. 1. Qual è la verità sulle uova? Prima di tutto, sfatiamo il mito più […]
Digiuno intermittente e rischio di malattie cardiache. Facciamo chiarezza
Una forma popolare di digiuno intermittente, la dieta 16:8, potrebbe essere collegata a un rischio più elevato di morte per malattie cardiache. A suggerirlo è un nuovo studio. Per essere più precisi, i ricercatori hanno scoperto che le persone che riferivano di mangiare in una finestra minore di 8 ore al giorno, rispetto a quelle […]
Sindrome premestruale e menopausa: ritrova così il benessere
Noi donne siamo complicate. Questo è quanto pensa di noi la maggior parte degli uomini. A torto? Non so. Certo è che la nostra vita, rispetto alla loro, è un po’ più complessa. Di chi è la responsabilità? Degli ormoni, ovvio: tempeste ormonali investono il nostro organismo e la nostra mente in maniera più prepotente […]
2024: l’anno senza diete. Finalmente!
“2024: l’anno senza diete”. Un titolo davvero niente male per un articolo. Per non parlare delle prime righe, che non facevano che ribadire il concetto: “Benvenuti nel nuovo anno! È l’anno che definisco “l’anno senza diete”. E dopo un titolo e un attacco così alzi la mano chi avrebbe sorvolato senza leggere. Impossibile, la curiosità […]
Digiuno intermittente: 9 domande e altrettante risposte
Il digiuno intermittente? Se ne parla davvero tanto in quest’ultimo periodo, complice soprattutto la scoperta di importanti benefici che ha sul nostro benessere. Ma non solo. Il digiuno intermittente è un metodo semplice da attuare e da seguire. L’equazione è facile: si mangia o non si mangia. Non c’è bisogno di contare calorie o percentuale […]
Prodotti proteici: guida alla scelta
Le proteine sono un nutriente vitale per il nostro benessere. Come lo sono, d’altra parte, i carboidrati e i grassi. Ma se è vero che alimenti ricchi in carboidrati e grassi ne troviamo con facilità e abbondanza, abbiamo invece difficoltà a reperire alimenti che contengano proteine. C’è di più: il fabbisogno di proteine varia anche quando […]
Metabolismo: come accelerarlo
Che cos’è il metabolismo? In greco significa “#cambiamento”. E’ la capacità di trasformare le sostanze e, a partire da esse, produrre energia per mantenerci in vita. In altre parole è l’insieme di azioni attraverso cui il nostro corpo converte in energia ciò di cui ci nutriamo. Questa è, in parole semplici, la definizione scientifica. Ma […]
Digiuno intermittente: sono più i costi o i benefici?
C’è una crescente consapevolezza che il digiuno adottato con metodo è salutare: ci sono abbondanti prove dei benefici del digiuno sul benessere cellulare. Praticando il digiuno, infatti, si attiva un meccanismo di sopravvivenza delle cellule chiamato “autofagia”, che letteralmente significa “mangiare se stessi”. In pratica accade questo: le cellule sopravvivono consumando tutto quello che hanno […]
Difese immunitarie: tutto quello che devi sapere
Quando stiamo bene lo sentiamo. Con quell’impagabile sensazione di leggerezza e buon umore, ma anche di salute e benessere che ci strizza l’occhio. Un benessere, mentale e fisico, che dipende anche da quanto riusciamo a gestire lo stress quotidiano. Perché si sa: lo stress cronico è nemico del sistema immunitario e ci fa ammalare per […]
