Posts filed under "Alimentazione"
Assimilazione degli zuccheri: ecco come cambia la chimica del cervello.
Alzi la mano chi non ha mai cercato con ansia un pezzettino di cioccolato dimenticato nella credenza della propria cucina, in preda a un desiderio quasi incontrollabile di dolce. L’idea della dipendenza da cibo è un argomento molto controverso tra gli scienziati, tanto da essere diventato da tempo un argomento di discussione. I ricercatori dell’Università […]
FASE 2: Come dimagrire? Ripartiamo dalla prima colazione!
Tra i pensieri negativi che hanno occupato la nostra mente durante il lockdown c’è stato sicuramente quello del prendere peso, di ingrassare. Orari scombinati, abitudini rapidamente modificate e difficoltà nell’addormentarsi, sono stati tra i fattori che hanno influito sulla bilancia, chi poco e chi un po’ di più. Ma non è un dramma. Anzi. Saper […]
Allenamento indoor e alimentazione: 4 consigli per superare bene il lockdown
In tempi di lockdown causa COVID-19 c’è chi, rimasto deluso dall’allontanamento delle date di inizio delle competizioni di stagione o dall’annullamento di alcuni eventi, ha tirato i remi in barca e si è lasciato impigrire. Ma c’è anche chi, invece, per sopperire alla mancanza dell’outdoor, si è riorganizzato con sessioni giornaliere di allenamento indoor più […]
Alimentazione e sport di montagna: istruzioni per l’uso
L’alimentazione negli sport di montagna assume un ruolo cruciale perché parlare di “strategia” diventa ancora più importante, specie se il desiderio è quello di migliorare la lucidità mentale, i riflessi e la forma fisica. Nutrirsi in maniera positiva non significa per forza farlo in maniera triste, anzi, al contrario, c’è spazio anche per gli alimenti […]
Smart Working: l’alimentazione corretta che ti salva
Lo smart working, in altre parole il lavoro agile, è stato tra i desideri maggiormente espressi da ogni lavoratore dipendente. Ma ora che questo desiderio è realtà, se pur per via di una situazione di emergenza epidemica che coinvolge l’intera popolazione, ci troviamo a fare i conti con alcuni svantaggi. Primo su tutti la sedentarietà […]
Coronavirus “Covid-19”: come rafforzare il sistema immunitario
Il Coronavirus “Covid-19” è entrato prepotentemente nella nostra vita quotidiana. Senza chiedere il permesso. Come un ospite arrogante e scarsamente desiderato. Come rafforzare il sistema immunitario, al fine di tutelare la nostra salute e stare più tranquilli, è uno degli interrogativi che questo inaspettato evento ci ha fatto porre, oltre a farci modificare le abitudini […]
Utilizzare la menta per combattere il caldo e migliorare la performance
Lo sapevate che la menta può essere utilizzata con successo per combattere il caldo e migliorare la performance? Ma andiamo con ordine. Il mentolo, o meglio la menta (o menta piperita, per gli inglesi peppermint) è noto per il suo familiare effetto di raffreddamento percepito e per la sensazione di freschezza nella bocca e nel […]
Carbo load: tra verità e leggenda
Quando si parla di alimentazione sportiva ed endurance, il pensiero va subito alla fatica muscolare e al cosiddetto carbo load. Due cose all’apparenza così distanti ma che in realtà sono legate l’una con l’altra. È verità che i carboidrati possano diminuire la fatica, in particolare quella muscolare. Ma cosa è utile mangiare prima di una gara lunga? […]
Allenare la fatica muscolare: strategie tra allenamento e nutrizione
È facile parlare di fatica quando si tratta di sport. L’associazione tra le due viene quasi spontanea. Ma la fatica non è tutta uguale. Esiste un tipo di fatica che ha un’origine muscolare e una, invece, nervosa. Gli scienziati stanno ancora discutendo quale nasca per prima: è la fatica muscolare che influenza quella nervosa o viceversa? Non […]
L’alimentazione pre maratona e pre gara: ecco come alimentarti a pochi giorni dallo start!
Per correre una maratona è necessario avere cuore e gambe allenate. Non solo. Ci vuole anche tanta testa. E, non ultima, una strategia nutrizionale che possa accompagnare l’atleta fino alla partenza della gara. Preparazione, gestione del ritmo, concentrazione, sopportazione della fatica. Questi gli ingredienti per una buona riuscita. Ma qual è la strategia di alimentazione […]
