Posts filed under "Alimentazione"

Attacchi di fame: come controllarli e dimagrire

Posted by Elena Casiraghi 2 Dicembre 2021 0 Comment 535 views

Che fare quando la fame… attacca? Sì, proprio lei che sembra non guardare in faccia nessuno, che ti prende all’improvviso e a cui spesso cedi convinto di non avere strategie all’altezza per contrastarla e dimagrire. Eppure… Sì, eppure la soluzione c’è ed è più semplice di quello che tu possa pensare. Attacchi di fame e […]

Ho fame! Ma sai che si può stimolare la sazietà e quindi dimagrire?

Posted by Elena Casiraghi 15 Ottobre 2021 0 Comment 1554 views

Per chi ha sempre pensato che l’aumento di peso sia una questione di mancanza di forza di volontà o gola ho due buone notizie. La prima è che se ingrassiamo in maniera incontrollata o fatichiamo a dimagrire, la responsabilità è dei nostri ormoni in squilibrio tra loro. La seconda è che possiamo agire su questo […]

La Maratona dles Dolomites in un piatto… per lo sportivo

Posted by Elena Casiraghi 8 Luglio 2021 0 Comment 675 views

Come si fa a mettere d’accordo gola e piatto bilanciato? Ormai sai anche tu che è possibile. Certo, devo ammettere, che all’ultima Maratona dles Dolomites abbiamo superato ogni limite. In senso buono, anzi delizioso. Mio partner in… food è stato Nicola Laera, chef stellato de La Stüa de Michil, Hotel La Perla Corvara. Abbiamo pensato a […]

5 alimenti per favorire il sonno

Posted by Elena Casiraghi 29 Aprile 2021 3 Comments 2324 views

Gli studi scientifici ci parlano del sonno come una delle strategie per vivere bene, cioè in salute. Per questo motivo la ricerca nel campo del riposo notturno, soprattutto negli ultimi anni, è diventata davvero ampia. Già sappiamo che per ottenere i benefici che un sonno ristoratore può offrire non conta solo la durata, ma anche […]

Zucchero o dolcificanti? C’è una terza soluzione, la più vantaggiosa

Posted by Elena Casiraghi 8 Aprile 2021 0 Comment 1955 views

Quando si parla di zucchero, ci troviamo tutti (o quasi) d’accordo: meglio ridurne il consumo. La situazione si complica, però, se “in cucina” portiamo i dolcificanti senza calorie, cioè “zero”, sia artificiali sia naturali. In questo caso le voci (leggi pareri) si moltiplicano a tal punto che, come spesso accade, ci si crea una confusione […]

Caffè: fa bene o fa male? Dipende dall’ora in cui lo si beve

Posted by Elena Casiraghi 11 Marzo 2021 0 Comment 1716 views

Lo sapevi che in base al momento della giornata in cui la gusti la tua tazzina di caffè può avere effetti diversi sul tuo organismo? La responsabile è sempre lei: la caffeina, che può scatenare tipi di risposta differenti. Quali? Vediamoli! A digiuno, prima di un’attività aerobica Ben venga un caffè prima di una camminata, […]

Caffè e intestino: cosa devi sapere

Posted by Elena Casiraghi 28 Gennaio 2021 1 Comment 1773 views

Non saprei aprire la giornata senza un buon caffè. O forse è solo una mia convinzione. Una cosa è certa: farei molta fatica a rinunciarci. Un buon caffè mi conforta, mi coccola e mi stimola ad affrontare tutte le cose che già si affollano nella mia mente… Ho iniziato così a parlare del caffè nel […]

Le strategie per dimagrire tra cibo, attività fisica, riposo e… coccole

Posted by Elena Casiraghi 14 Gennaio 2021 0 Comment 2134 views

Ricordi? A Natale ti ho suggerito di “rifugiarti” nei rituali, in famiglia come nello sport. Gennaio, si sa, è il mese dei buoni propositi e la prima riga del nostro elenco più o meno lungo spetta sempre (o quasi) al dimagrire dopo gli sgarri del periodo natalizio. Propositi, sì. Ma perché non definirli regali che […]

Alimentazione: a Natale e Capodanno vietato limitarsi. Pronti a “sgarrare”?

Posted by Elena Casiraghi 17 Dicembre 2020 1 Comment 1280 views

L’unico modo per liberarsi da una tentazione è cedervi. Saggio e astuto al tempo stesso, Oscar Wilde. Oltre che (più che) attuale, dato il periodo. Da Natale a Capodanno è una serie continua di tentazioni, soprattutto a tavola e sappiamo bene che pensare o dire: “Quest’anno sto attento, delle portate ne mangio meno della metà” […]

Perché le donne hanno più freddo degli uomini? Come vivere al meglio l’inverno

Posted by Elena Casiraghi 10 Dicembre 2020 1 Comment 1303 views

Solitamente, nella stagione fredda, la scena a cui assistiamo è questa: l’uomo ha i piedi fuori dalle coperte e la donna, di coperte, ne vorrebbe avere (almeno) una in più. Sì, è vero, siamo più freddolose. Perché? Semplicemente perché siamo diverse dagli uomini. La causa è tutta delle nostre caratteristiche fisiologiche. La maggior parte delle […]

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