Posts filed under "Alimentazione"
Combattere il caldo a tavola? Fai così
Che caldo! L’estate è iniziata solo da un paio di giorni, ma noi sono ormai settimane che da quando ci alziamo a quando andiamo a dormire non facciamo che ripetere quelle due paroline “hot”: che caldo! Sì, il grande caldo è tornato e gli esperti non ci lasciano a riguardo molte speranze affermando che sarà […]
Alimentazione: i cibi che combattono lo stress
Se ultimamente ti sei sentito più stressato del solito o addirittura “stressato” è il tuo status perenne (o quasi), ti farà piacere sapere che esistono cibi in grado di ridurre stress e ansia aiutandoti a ristabilire una miglior gestione del tuo stato d’animo. La dieta antistress Il modo migliore per combattere lo stress è seguire […]
Infortuni? L’alimentazione previene e risolve
La corretta alimentazione continua a rivelarsi una delle nostre migliori alleate: mangiare sano ci porta al benessere e, in chiave sportiva, ci aiuta anche a prevenire gli infortuni. Uno studio condotto su un campione di 257 podisti rivela, infatti, una stretta relazione tra predisposizione allo stato infiammatorio e infortunio da stress. Il risultato è sorprendente […]
Attacchi di fame: come controllarli e dimagrire
Che fare quando la fame… attacca? Sì, proprio lei che sembra non guardare in faccia nessuno, che ti prende all’improvviso e a cui spesso cedi convinto di non avere strategie all’altezza per contrastarla e dimagrire. Eppure… Sì, eppure la soluzione c’è ed è più semplice di quello che tu possa pensare. Attacchi di fame e […]
Ho fame! Ma sai che si può stimolare la sazietà e quindi dimagrire?
Per chi ha sempre pensato che l’aumento di peso sia una questione di mancanza di forza di volontà o gola ho due buone notizie. La prima è che se ingrassiamo in maniera incontrollata o fatichiamo a dimagrire, la responsabilità è dei nostri ormoni in squilibrio tra loro. La seconda è che possiamo agire su questo […]
La Maratona dles Dolomites in un piatto… per lo sportivo
Come si fa a mettere d’accordo gola e piatto bilanciato? Ormai sai anche tu che è possibile. Certo, devo ammettere, che all’ultima Maratona dles Dolomites abbiamo superato ogni limite. In senso buono, anzi delizioso. Mio partner in… food è stato Nicola Laera, chef stellato de La Stüa de Michil, Hotel La Perla Corvara. Abbiamo pensato a […]
5 alimenti per favorire il sonno
Gli studi scientifici ci parlano del sonno come una delle strategie per vivere bene, cioè in salute. Per questo motivo la ricerca nel campo del riposo notturno, soprattutto negli ultimi anni, è diventata davvero ampia. Già sappiamo che per ottenere i benefici che un sonno ristoratore può offrire non conta solo la durata, ma anche […]
Zucchero o dolcificanti? C’è una terza soluzione, la più vantaggiosa
Quando si parla di zucchero, ci troviamo tutti (o quasi) d’accordo: meglio ridurne il consumo. La situazione si complica, però, se “in cucina” portiamo i dolcificanti senza calorie, cioè “zero”, sia artificiali sia naturali. In questo caso le voci (leggi pareri) si moltiplicano a tal punto che, come spesso accade, ci si crea una confusione […]
Caffè: fa bene o fa male? Dipende dall’ora in cui lo si beve
Lo sapevi che in base al momento della giornata in cui la gusti la tua tazzina di caffè può avere effetti diversi sul tuo organismo? La responsabile è sempre lei: la caffeina, che può scatenare tipi di risposta differenti. Quali? Vediamoli! A digiuno, prima di un’attività aerobica Ben venga un caffè prima di una camminata, […]
Caffè e intestino: cosa devi sapere
Non saprei aprire la giornata senza un buon caffè. O forse è solo una mia convinzione. Una cosa è certa: farei molta fatica a rinunciarci. Un buon caffè mi conforta, mi coccola e mi stimola ad affrontare tutte le cose che già si affollano nella mia mente… Ho iniziato così a parlare del caffè nel […]
