Posts tagged with "cioccolato"
Il cioccolato? E’ un alimento super!
🍫 Il #cioccolato ? È un alimento super. Non dannatevi a mangiarlo eccessivamente amaro, scegliete quello fondente al 75-80%. Il motivo? Se è vero che nelle fave di #cacao ci sono preziosi polifenoli, è altrettanto vero che purtroppo sono concentrate in metalli quali cadmio e piombo. Pertanto, scegliere quello con una concentrazione più moderata di […]
4 – #sedicidonna dici sindrome premestruale
Quelli del ciclo sono i giorni “no” del mese. L’80% delle donne nei 2-3 che precedono e nei primi giorni di flusso soffre di disturbi fisici che scatenano una condizione di malessere. La colpa è degli #ormoni, a volte in squilibrio, e delle prostaglandine (molecole coinvolte nei processi infiammatori). Il #cibo in questa fase del […]
Alimentazione: i cibi che combattono lo stress
Se ultimamente ti sei sentito più stressato del solito o addirittura “stressato” è il tuo status perenne (o quasi), ti farà piacere sapere che esistono cibi in grado di ridurre stress e ansia aiutandoti a ristabilire una miglior gestione del tuo stato d’animo. La dieta antistress Il modo migliore per combattere lo stress è seguire […]
I benefici del cacao nello sport
Finalmente ottime notizie per gli amanti del cacao. Da oggi non sarà più necessario mangiarlo in compagnia dei sensi di colpa e finalmente lo si potrà gustare consci dei suoi benefici sulla salute e sulla prestazione sportiva. WOW. Lasciatemelo dire! Nei semi di cacao, infatti, è contenuta una particolare famiglia di antiossidanti chiamati flavanoli. Questi flavanoli […]
Il cioccolato. Per corpo e mente.
Buone notizie per gli amanti del cioccolato. Evvai. Niente più rinunce nè sensi di colpa. Da diversi studi scientifici, risulta, infatti, che il cacao può contribuire al miglioramento della salute e della lucidità mentale. Wow. In uno degli studi di maggior rilievo, 30 adulti sovrappeso o moderatamente obesi hanno assunto ogni giorno come snack, in due periodi […]
Basta parlare di calorie
Basta parlare di calorie. Penso. Basta. Basta. Basta. Le calorie non sono più un buon metro di scelta. Ciò che conta è la qualità di un alimento, non il numero che lo rappresenta. Affidare la scelta di un alimento all’unico conteggio delle calorie è un inganno. Ti faccio un esempio. Un caffè, senza zucchero, ha […]
Recupera il cioccolato
Al latte o fondente. Fondente al 70, all’80 e al 90%. E poi c’è quello col peperoncino, col sale himalayano, con le nocciole e pure coi pistacchi. Sei sommerso dagli avanzi delle uova che non riesci a venirne a galla? La Pasqua ti insegue e tu sei ancora troppo lento per staccarla con un cambio […]
