Posts tagged with "cioccolato"

4 – #sedicidonna dici sindrome premestruale

Posted by Elena Casiraghi 16 Ottobre 2022 0 Comment 59 views

Quelli del ciclo sono i giorni “no” del mese. L’80% delle donne nei 2-3 che precedono e nei primi giorni di flusso soffre di disturbi fisici che scatenano una condizione di malessere. La colpa è degli #ormoni, a volte in squilibrio, e delle prostaglandine (molecole coinvolte nei processi infiammatori). Il #cibo in questa fase del […]

Alimentazione: i cibi che combattono lo stress

Posted by Elena Casiraghi 19 Maggio 2022 0 Comment 262 views

Se ultimamente ti sei sentito più stressato del solito o addirittura “stressato” è il tuo status perenne (o quasi), ti farà piacere sapere che esistono cibi in grado di ridurre stress e ansia aiutandoti a ristabilire una miglior gestione del tuo stato d’animo. La dieta antistress Il modo migliore per combattere lo stress è seguire […]

I benefici del cacao nello sport

Posted by Elena Casiraghi 18 Marzo 2015 2 Comments 17218 views

Finalmente ottime notizie per gli amanti del cacao. Da oggi non sarà più necessario mangiarlo in compagnia dei sensi di colpa e finalmente lo si potrà gustare consci dei suoi benefici sulla salute e sulla prestazione sportiva. WOW. Lasciatemelo dire! Nei semi di cacao, infatti, è contenuta una particolare famiglia di antiossidanti chiamati flavanoli. Questi flavanoli […]

Il cioccolato. Per corpo e mente.

Posted by Elena Casiraghi 9 Dicembre 2013 0 Comment 3975 views

Buone notizie per gli amanti del cioccolato. Evvai. Niente più rinunce nè sensi di colpa. Da diversi studi scientifici, risulta, infatti, che il cacao può contribuire al miglioramento della salute e della lucidità mentale. Wow. In uno degli studi di maggior rilievo, 30 adulti sovrappeso o moderatamente obesi hanno assunto ogni giorno come snack, in due periodi […]

Basta parlare di calorie

Posted by Elena Casiraghi 14 Novembre 2013 0 Comment 3883 views

Basta parlare di calorie. Penso. Basta. Basta. Basta. Le calorie non sono più un buon metro di scelta. Ciò che conta è la qualità di un alimento, non il numero che lo rappresenta. Affidare la scelta di un alimento all’unico conteggio delle calorie è un inganno. Ti faccio un esempio. Un caffè, senza zucchero, ha […]

Recupera il cioccolato

Posted by Elena Casiraghi 2 Aprile 2013 0 Comment 3091 views

Al latte o fondente. Fondente al 70, all’80 e al 90%. E poi c’è quello col peperoncino, col sale himalayano, con le nocciole e pure coi pistacchi. Sei sommerso dagli avanzi delle uova che non riesci a venirne a galla? La Pasqua ti insegue e tu sei ancora troppo lento per staccarla con un cambio […]

Il mio nuovo libro