Posts tagged with "fibre"

Glutine e intestino: cosa fare per il nostro benessere

Posted by Elena Casiraghi 5 Novembre 2023 0 Comment 62 views

👉🏼Lo stato di salute del nostro intestino incide sul nostro benessere globale. Un aspetto spesso trascurato. Nello specifico, dev’essere integra la barriera mucosa che impedisce ai grossi frammenti proteici di giungere in prossimità della parete intestinale dove causerebbe una risposta infiammatoria. Quando questa barriera non è più integra potremmo accusare intolleranza ad alcuni frammenti derivati […]

Latte e cacao. Un drink per tutti

Posted by Elena Casiraghi 15 Luglio 2013 1 Comment 11103 views

E chi ha detto che latte e cacao è una bevanda per soli bambini? Da oggi il latte e cacao è un soft drink adatto ad ogni età. Senza sconti! Ti avevo già parlato di milk & chocolate come perfetto recovery meal, specialmente dopo allenamenti di forza. Il latte, infatti, grazie alle proteine di cui […]

A dieta (non) per sport

Posted by Elena Casiraghi 27 Febbraio 2013 1 Comment 3778 views

Il mercoledì sera la partita di calcetto. E poi la pizza (e birra) con gli amici. Sacrosanta. Il venerdì fuori a cena con la famiglia. Il sabato sera, dopo l’allenamento, l’aperitivo con gli stuzzichini e le goloserie. Che ce ne scappa sempre una in più. Di goloseria. Ma solo aperitivo perché la domenica la sveglia […]

Rosso…da mangiare

Posted by Elena Casiraghi 14 Febbraio 2013 0 Comment 2856 views

  Il rosso è il primo colore dell’arcobaleno. E’ il primo colore percepito dai bambini, il primo a cui tutti i popoli hanno dato un nome. Dal latino rubens, sinonimo di colorato, vivace. Il rosso è il colore del cuore, del sangue e dell’amore, del dinamismo e della vitalità, della passione e della sensualità. Dell’autorità […]

Il mio nuovo libro