Posts tagged with "carboidrati"

Ho fame! Ma sai che si può stimolare la sazietà e quindi dimagrire?

Posted by Elena Casiraghi 15 Ottobre 2021 0 Comment 275 views

Per chi ha sempre pensato che l’aumento di peso sia una questione di mancanza di forza di volontà o gola ho due buone notizie. La prima è che se ingrassiamo in maniera incontrollata o fatichiamo a dimagrire, la responsabilità è dei nostri ormoni in squilibrio tra loro. La seconda è che possiamo agire su questo […]

Il rito della borraccia

Posted by Elena Casiraghi 19 Luglio 2021 0 Comment 49 views

La preparazione della #borraccia prima di un’uscita in #bicicletta o di un’escursione in #montagna è come un rito. Ma, diversamente da quanto pensiamo, la sola #acqua non basta. Per idratarci adeguatamente in corso di esercizio è fondamentale assumere i principali minerali presenti nel sudore quali sodio, cloro, potassio e magnesio nelle giuste dosi. Un primo […]

Fai presto a dire recupero

Posted by Elena Casiraghi 13 Luglio 2021 0 Comment 37 views

Non mi stancherò mai di ripeterlo: il #recupero è una parte attiva dell’ #allenamento. Esso infatti permette di attivare gli stimoli allenanti, in pratica di cliccare su ON sulle capacità attivate in allenamento, oltre che recuperare le fatiche. Ad una condizione però: quella di riuscire ad adottare i giusti comportamenti. Primo su tutti l’assunzione di […]

Integrazione sportiva: è uguale per uomini e donne?

Posted by Elena Casiraghi 1 Luglio 2021 0 Comment 223 views

Lo sappiamo bene noi e lo sa altrettanto bene la scienza: #donne e #uomini hanno talenti diversi. Siamo differenti a livello anatomico, ormonale e mentale per esempio. Tutte queste differenze scompaiono quando si parla di integrazione sportiva. Ma sarà proprio vero? A livello teorico sì. In pratica, però, la questione cambia. Qualche esempio? Primo su […]

Pasqua e Pasquetta: ho sgarrato, e adesso come faccio?

Posted by Elena Casiraghi 5 Aprile 2021 0 Comment 256 views

Come rimediare allo #sgarro cioè agli eccessi culinari delle feste come #pasqua e #pasquetta è la preoccupazione che attanaglia la maggior parte di noi. A farci sentire in colpa è principalmente l’eccesso di #carboidrati e #grassi non propriamente vantaggiosi che abbiamo consumato in questi giorni. Dallo zucchero delle #uovadicioccolato allo strutto di piatti della #tradizione . Niente panico. La soluzione è a portata di mano: 1. Uno sgarro non […]

Carbo load: tra verità e leggenda

Posted by Elena Casiraghi 22 Maggio 2019 1 Comment 6473 views

Quando si parla di alimentazione sportiva ed endurance, il pensiero va subito alla fatica muscolare e al cosiddetto carbo load. Due cose all’apparenza così distanti ma che in realtà sono legate l’una con l’altra. È verità che i carboidrati possano diminuire la fatica, in particolare quella muscolare. Ma cosa è utile mangiare prima di una gara lunga? […]

Aumentare l’endurance dormendo

Posted by Elena Casiraghi 22 Giugno 2017 2 Comments 13007 views

Questa cosa di manipolare l’alimentazione quotidiana abbinata all’allenamento mi piace da matti. Anni fa se si andava a nanna senza cena era solo per castigo. Non c’era dubbio: la si aveva combinata sicuramente grossa. Eppure i genitori di un tempo non sapevano che tale punizione potesse celare un vero e proprio metodo di allenamento. Ora vi spiego. Per […]

Come scegliere la miscela di carboidrati

Posted by Elena Casiraghi 25 Marzo 2016 0 Comment 2435 views

Quando si corre a lungo ed in particolare nelle gare, soprattutto nella maratona, oltre all’acqua e ai minerali risulta vantaggioso assumere anche dei carboidrati. Attenzione però, non tutti i carboidrati sono uguali. È bene scegliere con attenzione la miscela di carboidrati opportuna per favorire la prestazione, ridurre la fatica muscolare e limitare eventuali stress gastro […]

Come scegliere i carboidrati

Posted by Elena Casiraghi 13 Maggio 2015 0 Comment 9187 views

Non mi è mai piaciuto questo metodo di classificare i carboidrati in semplici e complessi. Mi ha sempre complicato le idee a tal punto che nei compiti in classe di scienze ero costretta a farmi i bigliettini e nelle interrogazioni a scrivermelo sul palmo della mano! Già. Mi ritrovavo a studiare a memoria quali fossero quelli semplici e […]

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