Posts tagged with "carboidrati"
Carbo load: tra verità e leggenda
Quando si parla di alimentazione sportiva ed endurance, il pensiero va subito alla fatica muscolare e al cosiddetto carbo load. Due cose all’apparenza così distanti ma che in realtà sono legate l’una con l’altra. È verità che i carboidrati possano diminuire la fatica, in particolare quella muscolare. Ma cosa è utile mangiare prima di una gara lunga? […]
Aumentare l’endurance dormendo
Questa cosa di manipolare l’alimentazione quotidiana abbinata all’allenamento mi piace da matti. Anni fa se si andava a nanna senza cena era solo per castigo. Non c’era dubbio: la si aveva combinata sicuramente grossa. Eppure i genitori di un tempo non sapevano che tale punizione potesse celare un vero e proprio metodo di allenamento. Ora vi spiego. Per […]
Come scegliere la miscela di carboidrati
Quando si corre a lungo ed in particolare nelle gare, soprattutto nella maratona, oltre all’acqua e ai minerali risulta vantaggioso assumere anche dei carboidrati. Attenzione però, non tutti i carboidrati sono uguali. È bene scegliere con attenzione la miscela di carboidrati opportuna per favorire la prestazione, ridurre la fatica muscolare e limitare eventuali stress gastro […]
Come scegliere i carboidrati
Non mi è mai piaciuto questo metodo di classificare i carboidrati in semplici e complessi. Mi ha sempre complicato le idee a tal punto che nei compiti in classe di scienze ero costretta a farmi i bigliettini e nelle interrogazioni a scrivermelo sul palmo della mano! Già. Mi ritrovavo a studiare a memoria quali fossero quelli semplici e […]
Disgela l’energia
C’è chi in montagna ci vive e chi in montagna si trasferisce per la stagione invernale o solo per alcuni giorni di ferie. C’è una differenza però tra chi vive in quota e chi invece in quota ci passa solo le feste e ne approfitta per allenarsi -e divertirsi- in maniera alternativa: la differenza si […]
Banana republic
Fine settimana all’insegna dell’energia. Quella vera e travolgente. Nuoto bici e corsa. Corsa bici e nuoto. E bici. E ad aumentare l’entusiasmo, la forza travolgente del gruppo. Di un formidabile gruppo. E cosa potevo chiedere di più dalla vita?! Parecchi chilometri abbiamo macinato. Pianura, salita, discesa. Salita. E ancora discesa. E quante banane ho visto […]
Dosa la tua energia
Il carburante più valido e prezioso che hai durante lo sforzo sono i carboidrati. A differenza di proteine e grassi, i carboidrati possono essere smontati rapidamente e assorbiti in fretta dall’organismo che li distribuisce ai muscoli impegnati e affaticati. Energia. La richiesta di carburante – e quindi di carboidrati- dei tuoi muscoli è relativa alla durata, all’intensità dello […]
![](https://scontent-atl3-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/c0.120.959.959a/s150x150/97372560_568536474083628_5893159711583531672_n.jpg?_nc_ht=scontent-atl3-1.cdninstagram.com&_nc_cat=100&_nc_ohc=efxGeIf7v3sAX9KrXmM&oh=e13b8d4fd0b308d01ad73c4f916d84a4&oe=5F2CA24A "Oggi è cominciata la #fase2 nella sua parte attiva, un momento che - prendendo in prestito un termine dalle scienze mediche - chiamerei “risolutiva”. Gli ingegneri meccanici e gli #psicologi dello #sport la definirebbero invece “resiliente”. Essere \\"risoluto\\" è una preziosa capacità del nostro organismo che permette la \\"risoluzione\\" di uno stato infiammatorio, una vera e propria emergenza che si scatena nel nostro corpo. Diciamo la verità. Se il peggio è passato, adesso ci attende un tempo in cui è necessario riorganizzarsi per essere efficienti. Siamo terreno più o meno fertile per #batteri e #virus - ed è un dato di fatto - ma dalla nostra abbiamo la capacità di risolvere quel fuoco interiore e ristabilire il benessere. E possiamo farlo solo allenando il nostro #sistemaimmunitario. Più esso sarà allenato e più sarà capace di rispondere ad un eventuale \\"attacco\\" sgradito. Come farlo? Attraverso l\'integrazione quotidiana di #acidigrassi #omega3, ovvero quei grassi buoni in grado di sintetizzare nel nostro #organismo le \\"resolvine\\", le veri attrici del processo \\"risolutivo\\", tanti piccoli soldati che non potranno con certezza frenare l\'invasione del nemico ma potranno certamente favorire con fermezza la risoluzione nel momento del bisogno.
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