Posts tagged with "grassi"
Prodotti proteici: guida alla scelta
Le proteine sono un nutriente vitale per il nostro benessere. Come lo sono, d’altra parte, i carboidrati e i grassi. Ma se è vero che alimenti ricchi in carboidrati e grassi ne troviamo con facilità e abbondanza, abbiamo invece difficoltà a reperire alimenti che contengano proteine. C’è di più: il fabbisogno di proteine varia anche quando […]
Perché assumere carboidrati durante l’allenamento
Perché assumere carboidrati durante l’allenamento e la gara è una delle domande che più di frequente mi viene posta. La percezione, infatti, è che in alcuni casi se ne possa anche fare a meno durante lo sport e che basti la sola acqua per soddisfare la sete quando questa insorge. Ma è davvero così? Scopriamo […]
Ho fame! Ma sai che si può stimolare la sazietà e quindi dimagrire?
Per chi ha sempre pensato che l’aumento di peso sia una questione di mancanza di forza di volontà o gola ho due buone notizie. La prima è che se ingrassiamo in maniera incontrollata o fatichiamo a dimagrire, la responsabilità è dei nostri ormoni in squilibrio tra loro. La seconda è che possiamo agire su questo […]
Geni che remano contro, o no?
Quanto conta la genetica nella capacità di perdere grassi? È una delle domande che mi è stata posta oggi all’evento @emovingdays in @citylifemilano . La credenza comune è che dietro la nostra capacità di accumulare grasso o resistenza a #dimagrire ci siano geni che ci remano contro. La verità? La velocità del processo di invecchiamento […]
Pasqua e Pasquetta: ho sgarrato, e adesso come faccio?
Come rimediare allo #sgarro cioè agli eccessi culinari delle feste come #pasqua e #pasquetta è la preoccupazione che attanaglia la maggior parte di noi. A farci sentire in colpa è principalmente l’eccesso di #carboidrati e #grassi non propriamente vantaggiosi che abbiamo consumato in questi giorni. Dallo zucchero delle #uovadicioccolato allo strutto di piatti della #tradizione . Niente panico. La soluzione è a portata di mano: 1. Uno sgarro non […]
Come migliorare la capacità di “endurance”
Per comprendere come migliorare la prestazione sportiva, a volte, è proprio necessario conoscere i fattori metabolici che ne stanno alla base. Questo non significa che sia cosa complicata. Alla base della capacità di “fare endurance” -ma anche per aumentare l’energia del corpo a partire dai lipidi e quindi anche dimagrire- è fondamentale attivare un […]
Ironman: quante calorie mi costi?
A Kona ci saranno anche i miei due Big: Alex Zanardi e Daniel Fontana. Concorreranno nella medesima classifica. Ma quanto costerà a questi atleti coprire la distanza Ironman? Ad Alex per coprire 10 ore di gara serviranno circa 6000 calorie, mentre a Daniel poco più di 8000 calorie in 8 ore e qualche minuto. Impensabile, […]
Previeni gli infortuni coi grassi
Ti racconto una storia. Siediti e ascolta. Un giorno un gruppo di donne, diciamo 86 donne – non una di più non una di meno, decise di iniziare a correre. L’età loro era compresa tra i 18 e i 56 anni. Spinte dalla motivazione di star bene. Di sentirsi bene. Di ritrovare la propria forma […]
