Posts tagged with "caffè"

5 cose da non fare a colazione

Posted by Elena Casiraghi 29 Gennaio 2023 1 Comment 381 views

5 cose da non fare a colazione? 1️⃣ SALTARLA: non consumarla inficia in primis sull’efficienza mentale nelle prime ore del mattino; saltare d’abitudine questo pasto è peraltro spesso associato a sovrappeso; 2️⃣ BERE PRIMA IL CAFFE’: assumilo durante la colazione, o al suo termine, evita di consumarlo come primo ingrediente; 3️⃣ MANGIARE UN BISCOTTO MENTRE […]

Caffè: fa bene o fa male? Dipende dall’ora in cui lo si beve

Posted by Elena Casiraghi 11 Marzo 2021 0 Comment 2302 views

Lo sapevi che in base al momento della giornata in cui la gusti la tua tazzina di caffè può avere effetti diversi sul tuo organismo? La responsabile è sempre lei: la caffeina, che può scatenare tipi di risposta differenti. Quali? Vediamoli! A digiuno, prima di un’attività aerobica Ben venga un caffè prima di una camminata, […]

Caffè e intestino: cosa devi sapere

Posted by Elena Casiraghi 28 Gennaio 2021 1 Comment 2279 views

Non saprei aprire la giornata senza un buon caffè. O forse è solo una mia convinzione. Una cosa è certa: farei molta fatica a rinunciarci. Un buon caffè mi conforta, mi coccola e mi stimola ad affrontare tutte le cose che già si affollano nella mia mente… Ho iniziato così a parlare del caffè nel […]

Caffeina e sport

Posted by Elena Casiraghi 25 Febbraio 2020 1 Comment 1593 views

La #caffeina è tra le sostanze autorizzate dalla @wada_ama che possono favorire la #prestazionesportiva. L’assunzione di 3 mg/kg 1 h prima dello sforzo esercita un ruolo ergogenico. Dosi superiori non producono maggiori benefici. Ma c’è un però. La caffeina viene metabolizzata in maniera differente in ogni soggetto. Ecco 4 variabili: Non tutti reagiamo nella stessa maniera all’assunzione di caffeina a […]

La caffeina e i suoi geni

Posted by Elena Casiraghi 24 Aprile 2018 0 Comment 6045 views

Adoro il caffè. Per il suo aroma avvolgente, deciso e al tempo stesso dolce con cui mi sa accogliere in ogni momento della giornata e in ogni angolo del mondo. Lo adoro, poi, per il suo principio attivo, così longevo e insuperabile: la caffeina. Sono affascinata per i suoi effetti sull’organismo e sulla prestazione atletica. Sulla […]

Basta parlare di calorie

Posted by Elena Casiraghi 14 Novembre 2013 0 Comment 3924 views

Basta parlare di calorie. Penso. Basta. Basta. Basta. Le calorie non sono più un buon metro di scelta. Ciò che conta è la qualità di un alimento, non il numero che lo rappresenta. Affidare la scelta di un alimento all’unico conteggio delle calorie è un inganno. Ti faccio un esempio. Un caffè, senza zucchero, ha […]

Con dolcezza

Posted by Elena Casiraghi 26 Marzo 2013 1 Comment 3397 views

          Pausa caffè. Il barista mi sposta sotto agli occhi il contenitore dei dolcificanti. Zucchero bianco. Zucchero di canna. Fruttosio. Miele. Ho un pò di confusione. Capita anche  a te? Elegante la bustina dello zucchero bianco. Candida come la granella dolce in esso contenuta. Il saccarosio, comunemente chiamato zucchero bianco o da […]

Il mio nuovo libro